C'est la pleine saison des fraises. Pour en profiter, découvrez nos recettes originales à base de fraise pour régaler nos papilles et se désaltérer!
Sortie des desserts traditionnels, sa fraise se glisse tous les moments de la journée et reste un des fruits rouges le moins calorique. Voici ci dessous quelques fiches recettes entièrement dédiées à la fraise :
La Fraise au petit déjeuner :
Et pourquoi profitez de ce fruit délicieux pour booster nos débuts de journée! La fraise est un fruit très riche en vitamines notamment en en vitamine C. Elle en contient 60 mg/100 g en moyenne contre 53 mg/100 g pour l’orange! De plus, ses apport en minéraux (fer, potassium, calcium magnésium) ne sont pas négligeables. A consommer sans modération!
→Les Pancakes à la fraise et coulis de groseilles
Les desserts légers, smoothies et cocktails à la fraise :
Simple et parfumée la fraise s'invite à merveille dans nos boissons et desserts rafraîssants. La fraise est un fruit très riche en eau (90 % en moyenne) et relativement peu chargée en glucide. N'hésitez pas à marier la fraise avec d'autres fruits (fruits exotiques, fruits du verger...) pour créer des saveurs uniques et étonnantes.
→Cocktail fraise, pomme et pêches
Régalez-vous!