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Soupe aux carottes

Recette proposée par manger-leger.fr

Rubrique: Les Classiques

Catégorie: Soupe

Pour 6 personnes

Note de la recette: Aucunes notes pour le moment

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 15 minutes

Les ingrédients

  • 2kg - Carottes
  • 1 grosse Pomme de terre
  • 1 ou 2 Oignon

La préparation

Eplucher les légumes et les couper en morceaux. Les mettre dans une casserole et recouvrir largement d'eau. Saler et poivrer.

Laisser cuire à petit feu. Quand les légumes sont tendres, vous pouvez les mixer.

Si la préparation est trop épaisse rajouter de l'eau.

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