Bricks à l'oeuf, au thon et à la coriandre
Recette proposée par Faiza
Rubrique: Saveurs du monde
Catégorie: Tourtes,quiches et pizzas
Pour 4 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
10 minutes - → Temps de préparation :
5 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
5 minutes
Les ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 4 œufs
- 150 g de thon naturel
- 4 branches de coriandre
- 4 c. à soupe d'huile d’olive
- Sel
- Poivre
La préparation
Déposez chaque feuille de brick dans une assiette creuse, cassez un œuf au centre, émiettez un peu de thon, ajoutez quelques feuilles de coriandre, salez, poivrez.
Repliez la feuille de brick de façon à former une enveloppe.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les feuilles des deux faces.
Dès que les bricks sont bien dorés, déposez-les sur un papier absorbant avant de servir.