Cannelés au sirop d'érable
Recette proposée par Stephanie
Rubrique: Cuisine enfant - Les Classiques
Catégorie: Gâteaux et tartes
Pour 6 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
195 minutes - → Temps de préparation :
15 minutes - → Temps de repos :
120 minutes - → Temps de cuisson :
15 minutes
Les ingrédients
- 100ml de sirop d'érable
- 50 cl de lait
- 300g de sucre
- 100g de farine
- 50g de beurre
- 2 œufs
La préparation
Faire fondre le beurre
Fouettez les œufs dans un saladier
Ajoutez y le sucre, le beurre fondu, mélangez.
Ajoutez la farine, et petit à petit le lait.
Ajoutez tout le sirop d'érable et mélangez.
Laissez reposer la pâte quelques heures au réfrigérateur.
Beurrez les moules à cannelés et versez-y la pâte.
Mettez au four pendant une heure à 200°C.
Démoulez et dégustez.
Les astuces du Chef
Les cannelés suintent le sirop d'érable, c'est un régal !