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Chèvre en feuilleté

Recette proposée par Faiza

Rubrique: Les Classiques

Catégorie: Entrées

Pour 4 personnes

Note de la recette:

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Très Facile Très Facile

  • Temps global de réalisation : 35 minutes
  • → Temps de préparation : 20 minutes
  • → Temps de repos : 0 minutes
  • → Temps de cuisson : 15 minutes

Les ingrédients

  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oeuf
  • basilic

La préparation

Couper la bûche en 8 rondelles égales.

Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.

Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.

Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés.

Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four (15 min à thermostat 7/210°C.

Les commentaires de la recette

Recette extrêmement simple, rapide et délicieuse à réaliser, qui vont ravir tous les amateurs de fromage de chèvre comme moi!!! Permet aussi de ne pas jeter les éventuels restes de pâtes utilisés pour d'autres plats.

Jennifer - LYON le 2010-03-31 07:43:09