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Condiment poivrons, thon, citron confit

Recette proposée par manger-leger.fr

Pour 4 personnes

Note de la recette: Aucunes notes pour le moment

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 20 minutes

Les ingrédients

  • 1 beau poivron rouge
  • 1 boîte de thon blanc à l'huile d'olive (200 g)
  • 1/2 citron confit
  • le jus d'1/2 citron

La préparation

Faites noircir la peau du poivron sur toutes ses faces sous le gril du four. Puis enfermezle dans un papier aluminium 5 minutes. Pelez-le, épépinez-le et coupez sa chair en dés.

Mixez avec les autres ingrédients afin d'obtenir un mélange onctueux.

Vérifiez l'assaisonnement et servez.

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