Crème au chocolat
Recette proposée par Stephanie
Rubrique: Cuisine enfant
Catégorie: Mousses et entremets
Pour 6 personnes
Note de la recette: Aucunes notes pour le moment
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
30 minutes - → Temps de préparation :
15 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
15 minutes
Les ingrédients
- 1dL de crème liquide
- 4dL de lait
- 3 cuillères à soupe d'arôme de vanille liquide
- 4 oeufs
- 80g de sucre
- 200g de chocolat noir
La préparation
Battre les œufs avec le sucre.
Tout en mélangeant, y verser le lait et l'arôme de vanille.
A feu doux, faire épaissir la crème (sans bouillir).
Faire fondre le chocolat.
Mélanger le chocolat et la crème.
Faire refroidir au réfrigérateur avant de la déguster.