Crumble pommes
Recette proposée par Faiza
Rubrique: Recettes faciles - Cuisine enfant
Catégorie: Gâteaux et tartes
Pour 4 personnes
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Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
55 minutes - → Temps de préparation :
0 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
30 minutes
Les ingrédients
- 2 pommes
- 2 poires
- 70 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de farine
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 pincée de cannelle
- 60 g de poudre d'amandes
- 50 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
La préparation
Peler, épépiner et couper en morceaux les pommes et les poires.
Dans une jatte, mélanger le beurre, la moitié du sucre roux, le sucre vanillé, la farine, la poudre d'amandes et la cannelle afin d'obtenir une pâte sableuse.
Mélanger dans un bol le reste du sucre roux avec les jaunes d'oeufs et la crème.
Dans les ramequins, répartir les fruits, ajouter le mélange oeuf-sucre-crème et recouvrir de pâte à crumble.
Enfourner 30 minutes.