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Crumble pommes

Recette proposée par Faiza

Pour 4 personnes

Note de la recette: Aucunes notes pour le moment

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 55 minutes
  • → Temps de préparation : 0 minutes
  • → Temps de repos : 0 minutes
  • → Temps de cuisson : 30 minutes

Les ingrédients

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de farine
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 pincée de cannelle
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 50 g de beurre
  • 20 cl de crème liquide

La préparation

Peler, épépiner et couper en morceaux les pommes et les poires.

Dans une jatte, mélanger le beurre, la moitié du sucre roux, le sucre vanillé, la farine, la poudre d'amandes et la cannelle afin d'obtenir une pâte sableuse.

Mélanger dans un bol le reste du sucre roux avec les jaunes d'oeufs et la crème.

Dans les ramequins, répartir les fruits, ajouter le mélange oeuf-sucre-crème et recouvrir de pâte à crumble.

Enfourner 30 minutes.

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