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Flan aux pommes

Recette proposée par Faiza

Pour 6 personnes

Note de la recette:

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 120 minutes
  • → Temps de préparation : 20 minutes
  • → Temps de repos : 60 minutes
  • → Temps de cuisson : 45 minutes

Les ingrédients

  • 500g de pomme
  • 150g de farine
  • 3 oeufs
  • Cognac
  • Sucre

La préparation

Coupez en tranches très fines 500 grs de pomme.

Faites macérer 1 heure dans 2 cuillères à soupe de cognac additionnées de 2 cuillères à soupe de sucre.

Mélangez la farine, 2 cuillères de sucre et les oeufs battus, puis les pommes macérées avec le jus.

Beurrez le moule.

Enfournez pendant 45 minutes(Th 6).

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