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Gratin choux fleur et pommes de terre

Recette proposée par Stephanie

Rubrique: Recettes faciles - Les Classiques

Catégorie: Légumes

Pour 4 personnes

Note de la recette:

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 70 minutes
  • → Temps de préparation : 25 minutes
  • → Temps de repos : 0 minutes
  • → Temps de cuisson : 45 minutes

Les ingrédients

  • 1 choux fleur
  • 3 grosses pommes de terre
  • 1 sachet de sauce béchamel
  • 200g de fromage râpé
  • sel, poivre

La préparation

Laver et couper le choux fleur et les pommes de terre.

Les faire cuire à la cocotte minute (à la vapeur) pendant 15 minutes.

Préparer la béchamel.

Dans un plat à gratin, disposer les pommes de terres coupées en rondelles et le choux fleur.

Les couvrir de fromage râpé puis de béchamel.

Faire cuire 25 minutes au four.

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