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Muffins choco banane

Recette proposée par Faiza

Pour 6 personnes

Note de la recette: Aucunes notes pour le moment

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Facile Facile

  • Temps global de ralisation : 35 minutes
  • → Temps de préparation : 10 minutes
  • → Temps de repos : 0 minutes
  • → Temps de cuisson : 25 minutes

Les ingrédients

  • 1 banane
  • 100 g de farine
  • 75 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 25 g de chocolat noir
  • 1 belle c. à soupe de crème
  • 1 oeuf
  • un peu de poudre de vanille

La préparation

Faites fondre le beurre et découper la banane en rondelles assez fines.

Battre l'oeuf avec le sucre, ajoutez le beurre fondu, la crème, les rondelles de bananes ( en garder un peu pour la déco ) et mélangez au fouet à la main.

Ajoutez la farine, le sel, la levure, les pépites de chocolat et remuez juste assez pour que la pâte soit homogène.

Déposez une belle cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte en silicone, recouvrez d'une rondelle de banane et enfournez pour environ 25 minutes à 180°C.

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