Oeufs au lait
Recette proposée par Faiza
Rubrique: Cuisine enfant - Les Classiques
Catégorie: Mousses et entremets
Pour 6 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
40 minutes - → Temps de préparation :
10 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
30 minutes
Les ingrédients
- 1/2 litre de lait
- 1 bâton de vanille fondue
- 75 grs de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- caramel
La préparation
Faire bouillir 1/2 litre de lait avec 1 bâton de vanille fondue pendant 10 minutes. Laisser tiédir.
Ajouter 75 grs de sucre + un sachet de sucre vanillé.
Battez les oeufs en omelette.
Verser dans le moule caramélisé.
Faire cuire pendant 25 à 30 minutes thermostat 6 ou 240°C.