Oeufs cocotte au sel de céleri
Recette proposée par manger-leger.fr
Rubrique: Recettes faciles
Catégorie: A base d'oeufs
Pour 4 personnes
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Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
15 minutes
Les ingrédients
- 4 oeufs extra-frais
- 4 c. à soupe de crème fraîche allégée
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 branches de céleri bien tendres
- 1/2 c. à café de sel de céleri
- 4 ramequins
La préparation
Préchauffez le four th. 6
180°. Placez-y un bain-marie.
Lavez les branches de céleri et détaillez-les en bâtonnets. Hachez finement 1
4 de ces bâtonnets.
Mélangez les 2 crèmes, le céleri haché et le sel de céleri. Répartissez ce mélange dans les 4 ramequins ou mini_cocottes. Cassez dans chacun un oeuf et posez ces ramequins dans le bain-marie chaud.
Servez les oeufs cocotte avec les mouillettes de céleri branche.