Petits suisses ardechois
Recette proposée par Florence
Rubrique: Les Classiques
Catégorie: Mousses et entremets
Pour 6 personnes
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Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
205 minutes - → Temps de préparation :
25 minutes - → Temps de repos :
127 minutes - → Temps de cuisson :
0 minutes
Les ingrédients
- 10 petits beurre
- 30 g de beurre
- 1 c. soupe de cassonade
- 6 petits suisses nature
- 6 c. à soupe de crème de marron
- 2 c. à soupe de crème fraiche
- 3 c. à soupe de sucre
- cacao
La préparation
Mixer les biscuits, le beurre et le sucre roux. Réserver au frigo 30 minutes.
Dans un saladier, mélanger les petits suisses, la crème de marrons, la crème fraîche et le sucre.
Monter les verrines : une couche de petits beurres écrasés, une couche de crème, renouveler et terminer par la crème.
Saupoudrer de cacao au moment de servir.