Pomme de terre à la tunisienne
Recette proposée par Patricia
Rubrique: Saveurs du monde
Catégorie: Gratins et lasagnes
Pour 8 personnes
Note de la recette: Aucunes notes pour le moment
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
20 minutes - → Temps de préparation :
15 minutes - → Temps de repos :
10 minutes - → Temps de cuisson :
60 minutes
Les ingrédients
- 8 à 9 grosses pomme de terre
- 8 à 10 oeufs
- curry
- sel et poivre
La préparation
Faire bouillir les pommes de terre.
Les éplucher et les écraser em puree.
Prendre un grand récipient, casser les oeufs mettre un peu de sel et poivre. Ajoutez un peu de curry puis bien mélanger
Ajouter les pommes de terre à la préparation d'oeufs en mélengeant bien.
Mettre le tout dans un moule de votre choix.
Préchauffer votre four à 180 degrés puis faire cuire environ 1 heure environ. Le dessus doit être doré.
A servir avec une salade composée et le tour est joué !
Les astuces du Chef
C'est un plat très facile à cuisiner, peu coûteux et délicieux.
Vous pouvez aussi rajouter du thon naturel dans la préparation.
Bon appétit !
Vous pouvez aussi rajouter du thon naturel dans la préparation.
Bon appétit !