Potage frais
Recette proposée par Faiza
Rubrique: Cuisine Végétarienne - Recettes fraîcheur
Pour 4 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
15 minutes - → Temps de préparation :
15 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
0 minutes
Les ingrédients
- 2 concombres moyens
- 1 pot de yaourt nature sans sucre
- 1 petit pot de crème fraîche légère
- 1 gros bouquet de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- sel et poivre
La préparation
Dans un saladier, râper les 2 concombres épluchés, ajouter tous les ingrédients, mettre au moins 12 h au réfrigérateur.
Consommez très frais en été.