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Potage frais

Recette proposée par Faiza

Pour 4 personnes

Note de la recette:

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 15 minutes
  • → Temps de préparation : 15 minutes
  • → Temps de repos : 0 minutes
  • → Temps de cuisson : 0 minutes

Les ingrédients

  • 2 concombres moyens
  • 1 pot de yaourt nature sans sucre
  • 1 petit pot de crème fraîche légère
  • 1 gros bouquet de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • sel et poivre

La préparation

Dans un saladier, râper les 2 concombres épluchés, ajouter tous les ingrédients, mettre au moins 12 h au réfrigérateur.

Consommez très frais en été.

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