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Potée choux-poulet

Recette proposée par Stephanie

Rubrique: Recettes faciles - Les Classiques

Catégorie: Légumes - Volaille

Pour 4 personnes

Note de la recette:

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Très Facile Très Facile

  • Temps global de réalisation : 40 minutes
  • → Temps de préparation : 20 minutes
  • → Temps de repos : 0 minutes
  • → Temps de cuisson : 20 minutes

Les ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 1/2 choux vert
  • 4 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 3 tomates
  • 4 oignons

La préparation

Emincer les oignons, les faire cuire avec un peu d'huile au fond de la cocotte minute.

Couper tous les légumes en morceaux.

Les ajouter dans la cocotte avec de l'eau, fermer et faire cuire pendant 5 minutes.

Ouvrir et ajouter les cuisses de poulet.

Saler et poivrer.

Fermer la cocotte et faire cuire encore 15 minutes.

Servir chaud.

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