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Poulet au lait de coco

Recette proposée par Séverine

Rubrique: Saveurs du monde - Recettes faciles

Catégorie: Volaille

Pour 5 personnes

Note de la recette:

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 65 minutes
  • → Temps de préparation : 20 minutes
  • → Temps de repos : 0 minutes
  • → Temps de cuisson : 45 minutes

Les ingrédients

  • 1kg blanc de poulet
  • 1 boite de lait de coco
  • 1 boite de concassé de tomate
  • 4 c. à soupe de curcuma
  • sel poivre

La préparation

Couper la viande en morceaux.

La mettre dans un plat allant au four

Rajouter la tomate, le lait de coco,le curcuma le sel et le poivre.

Bien mélanger.

Faire cuire 45 minutes au four à 200°.

Les astuces du Chef

Mes enfants de 5 et 3 ans adorent manger ce plat accompagné de riz.

Les commentaires de la recette

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