Poulet au lait de coco
Recette proposée par Séverine
Rubrique: Saveurs du monde - Recettes faciles
Catégorie: Volaille
Pour 5 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
65 minutes - → Temps de préparation :
20 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
45 minutes
Les ingrédients
- 1kg blanc de poulet
- 1 boite de lait de coco
- 1 boite de concassé de tomate
- 4 c. à soupe de curcuma
- sel poivre
La préparation
Couper la viande en morceaux.
La mettre dans un plat allant au four
Rajouter la tomate, le lait de coco,le curcuma le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Faire cuire 45 minutes au four à 200°.
Les astuces du Chef
Mes enfants de 5 et 3 ans adorent manger ce plat accompagné de riz.