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Poulet de salsa de concombre et de tomate

Recette proposée par manger-leger.fr

Rubrique: Saveurs du monde

Catégorie: Volaille

Pour 4 personnes

Note de la recette: Aucunes notes pour le moment

Coût par personne: moins de 5€ par personne

Difficulté: Trs Facile Trs Facile

  • Temps global de ralisation : 25 minutes

Valeurs énergétiques par personne:

  • 217 calories
  • 39.3 g. de proteines
  • 4.3 g. de glucides
  • 4.3 g. de lipides

Les ingrédients

  • 4 filets de poulet de 170 g
  • 2 petites tomates (260 g), épépinées et coupées en tranches fines
  • 1 concombre libanais (130 g) épépiné et coupé en tranches fines
  • 1 petit oignon rouge (100 g) émincé
  • 2 c. à soupe de sauce chili douce
  • 3 c. à café dejus de citron vert
  • 1 c. à soupe de coriandre ciselé

La préparation

Procédez en plusieurs tournées pour faire griller le poulet dans une poêle à griller (ou au gril, ou au barbecue) jusqu'à ce qu'il soit doré sur toutes les faces.

Mélangez le reste des ingrédients dans un petit bol et remuez.

Servez le poulet nappé de cette salade.

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