Roulées au chorizo
Recette proposée par Marie-claude
Rubrique: Recettes faciles
Catégorie: Entrées
Pour 8 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
25 minutes - → Temps de préparation :
5 minutes - → Temps de repos :
15 minutes - → Temps de cuisson :
20 minutes
Les ingrédients
- 150g de chorizo
- 100g de gruyère rapé
- 1 gros oeuf
- 1 pâte feuilletée toute prête
La préparation
Mixer le gruyère et le chorizo.
Ajoutez l'œuf battu et mixer le tout.
Dérouler la pâte feuilletée,étalez le mélange.
Roulez la pâte sur elle-même afin d'obtenir un boudin et placez le au frigo 15 minutes de façon à pouvoir le couper plus facilement.
Une fois réfrigéré, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez après avoir fait préchauffé le four th:180
Les rondelles doivent être bien dorées.
Servir chaud. Bon appétit!!
Les astuces du Chef
Vous pouvez remplacer le chorizo par du chèvre émietté(ne mettre que 40g. de gruyère rapé).
Les 20minutes de cuisson sont pour un four a chaleur tournante.