Sauce béchamel régime
Recette proposée par Sabrina
Rubrique: Recettes faciles
Catégorie: Pâtes et Riz
Pour 4 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
12 minutes - → Temps de préparation :
2 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
10 minutes
Les ingrédients
- 1/4 de litre de lait (250ml)
- 1 cuillière à soupe de Maïzena
- 1 bouillon de cube de pot au feu degraissé
La préparation
Versez le lait dans une casserole et ajoutez-y la Maïzena puis le bouillon de cube.
Mettre sur le feu puis bien mélangez jusqu'à épaississement de la sauce.
Les astuces du Chef
Pour une meilleur dissolution du bouillon de cube, vous pouvez au préalable le faire fondre dans un petit fond d'eau bouillante.
Accompagne parfaitement les gratins. Le bouillon de cube étant déjà salé, je vous déconseille de rajouter du sel.
Accompagne parfaitement les gratins. Le bouillon de cube étant déjà salé, je vous déconseille de rajouter du sel.
Très satisfaite.