Tarte au fromage blanc
Recette proposée par Faiza
Rubrique: Cuisine Végétarienne - Recettes faciles
Catégorie: En-cas léger
Pour 4 personnes
Note de la recette: 
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
45 minutes - → Temps de préparation :
0 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
40 minutes
Les ingrédients
- 1 pâte à tarte brisée (ou 1 rouleau)
- 1 kg de fromage blanc
- 4 oeufs
- 5 brins de ciboulette (facultatif)
- 1 échalote
- 200 g de gruyère râpe
- Noix de muscade râpée
- Poivre du moulin
La préparation
Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée
Mélangez le fromage blanc avec les 4 oeufs entiers
Incorporez le gruyère râpé, la ciboulette et échalote ciselées
Ajoutez de la noix de muscade râpée et du poivre
Versez la préparation dans le moule à tarte
Faites cuire la tarte au fromage blanc salée 40 minutes à 200°C.
Les astuces du Chef
Servez la tarte au fromage blanc salée encore chaude et accompagnée de salade verte.