Toasts fraîcheurs à l'avocat et jambon
Recette proposée par Clémence
Rubrique: Recettes faciles
Catégorie: Brunch - En-cas léger
Pour 4 personnes
Note de la recette: Aucunes notes pour le moment
Coût par personne: 
Difficulté: 
- Temps global de réalisation :
25 minutes - → Temps de préparation :
10 minutes - → Temps de repos :
0 minutes - → Temps de cuisson :
15 minutes
Les ingrédients
- 2 avocats
- 4 tranches de jambon blanc
- Du gruyère allégé
- 2 tomates
- 8 tranches de pain de mie
- Un peu de beurre allégé
- Un peu de jus de citron
La préparation
Mettre du beurre allégé sur les tranches de pain de mie et les faire cuire environ 5 minutes au grill.
Pendant ce temps, couper les deux tomates tomates et un avocat en rondelles ou en petits morceaux et le jambon en deux.
Une fois les tranches de pain de mie cuites, les retourner et mettre : une demi tranche de jambon, une rondelle d'avocat, 2 rondelles de tomates et un peu de gruyère.
Faire cuire le tout 10 minutes au grill.
Pendant ce temps, préparer une sauce : prendre le dernier avocat, le réduire en purée et le mélanger avec un yaourt allégée, du sel, du poivre et un peu de jus de citron.